全锟斤拷锟斤拷农锟斤拷庄园

所谓老汤，是指使用多年的卤煮禽、肉的汤汁，时间越长，内含营养成分、芳香物质越丰富，煮制出的肉食风味愈美。“要想烧鸡香，八料加老汤”———这是有300年历史的河南道口“义兴张”烧鸡的祖传“十字诀”。可见其产品驰名海内外，与“老汤”大有关系。
   
    猪脊骨指猪的脊椎部位的骨头。一般市售的猪脊骨还包括骨头旁边相连的肉。

猪脊骨适合人群：

一般人群均可食用

猪脊骨食疗作用

味甘、性微温，入肾经；

滋补肾阴，填补精髓；

用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、贫血等。